3個人在黃記煌永利注册入口吃400塊,在家自己做還不到100,人人都會

前幾天去黃記煌吃三汁燜鍋,就我們3個人吃了將近快400塊了,可能因為我們吃的海鮮比較多了吧。這幾天又想吃燜鍋了,但是永利注册入口那真是太貴了啊,就想著幹脆就在家自己做了吃,去菜市場買了很多的食材,又買了醬料的,加過花了還不到100塊錢,除了蝦和雞翅貴點,其他的都是朋友帶來的,那就開吃了。

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自己做的永利注册入口其實也沒有那麽麻煩,食材大家可以選擇自己想吃的,什麽都可以的,隻要是自己愛吃的。加上這個自己熬製的醬料,在冬天來上這滿滿的一鍋真是十分滿足了啊。

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食材準備:

雞翅中 10個,土豆 1個,蝦 250克,紅薯 1個,洋蔥 1個,胡蘿卜 1個,青椒 1個,紅椒 1個,大蒜 1顆,蠔油 2勺,番茄醬 2勺,甜麵醬 1勺,生抽 1勺,鹽、糖 適量,料酒、老薑 適量,香菜、黑胡椒碎 適量,辣椒粉 適量,黃油 30克

做法步驟;

(1)雞翅中洗淨後用刀劃2刀。

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(2)用料酒、鹽和黑胡椒碎醃一下。

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(3)蝦去頭和蝦線後也醃一下。

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(4)用蠔油2勺,番茄醬2勺,甜麵醬1勺,生抽1勺,糖適量調好醬汁。

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(5)大蒜和老薑準備好,青紅椒切塊。

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(6)洋蔥也切成大塊,胡蘿卜切成條狀。土豆和紅薯切塊。

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(7)鍋中放入黃油融化,放入大蒜和老薑爆香。

(8)先放入洋蔥和青紅椒翻炒,再把土豆和紅薯、胡蘿卜放入翻炒下。

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(9)加入少許鹽翻炒均勻,把雞翅中放在上麵。再把蝦放在雞翅上。

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(10)蓋上鍋蓋,轉小火,燜15分鍾。澆上調好的醬汁。

(11)再撒上些辣椒粉,把醬汁拌炒均勻,蓋上蓋燜3分鍾撒上香菜即可。

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