永利注册入口

大廚透露的永利注册入口秘方,在家也能做,秒殺黃記煌!

鮮香入味的三汁燜鍋,無論是家常一點的雞翅排骨鍋,或是稍微貴一點的牛蛙田雞鍋,還是豪華的螃蟹海鮮鍋,滋味醇厚口感細嫩,其美味程度都讓人無法抗拒。

大廚透露的永利注册入口秘方,在家也能做,秒殺黃記煌!

不加水、用秘製醬汁一燜到底的烹飪方式,最大限度的保證了食材的營養不流失,色、香、味、形都達到最高境界。

這次做的是雞翅永利注册入口,喜歡別的主菜直接替換雞翅就可以啦!食材可以根據自己的口味增減哦!最好用不粘鍋烹飪這道料理,下汁以後比較濃稠容易沾底!

自製三汁雞翅燜鍋

大廚透露的永利注册入口秘方,在家也能做,秒殺黃記煌!

雞翅600g,青椒3個,紅椒3個,土豆1個,洋蔥適量,芹菜適量,胡蘿卜適量,蒜2頭,耗油2勺,番茄醬2勺,黃豆醬2勺,海鮮醬油2勺,糖1勺,雞精1勺,澱粉1勺,辣椒油適量,胡椒適量,辣椒粉適量。

大廚透露的永利注册入口秘方,在家也能做,秒殺黃記煌!

1、先醃製雞翅,雞翅用刀劃幾個口子。加鹽,料酒,生抽,薑醃製半天。

大廚透露的永利注册入口秘方,在家也能做,秒殺黃記煌!

2、青椒、紅椒、胡蘿卜、洋蔥、蒜、土豆等配菜切好,喜歡吃什麽配菜就加什麽!

大廚透露的永利注册入口秘方,在家也能做,秒殺黃記煌!

3、開始調醬料!耗油2勺,番茄醬2勺,黃豆醬2勺,海鮮醬油2勺,糖1勺,雞精1勺,澱粉1勺,加在一起攪拌均勻。(是的,我又偷偷放了幾隻大蝦。)

大廚透露的永利注册入口秘方,在家也能做,秒殺黃記煌!

4、把所有配菜放一起,鹽一定要少放一點,小勺子兩勺就行,醬料有鹽份。辣辣粉,油,攪拌均勻。鍋底放牛油或者黃油,沒有放菜油,比平時炒菜的油放多一些,把菜鋪平,把雞翅碼上去,放胡椒,辣椒油。蓋鍋蓋燜12分鍾。記得用小火,電磁爐600就行了,鍋底太薄會糊,12分鍾後加醬料繼續燜十分鍾就可以吃啦!

大廚透露的永利注册入口秘方,在家也能做,秒殺黃記煌!

雞翅、排骨、牛蛙……想吃什麽燜什麽,是不是看上去就很美味,加點香菜更棒哦。配饅頭配餅配米飯都很不錯哦。

大廚透露的永利注册入口秘方,在家也能做,秒殺黃記煌!

豪華版的海鮮鍋也很好吃呢!方法都是一樣的哈!

小貼士

1、燜多少時長要看你的食材和量,建議你過10分鍾打開鍋看看,大功率的就熟的早,小功率的就熟的晚,所以這個問題要具體來看,基本上都熟了就可以加醬料了再燜一下入味。或者基本上上麵那層的肉都熟了,就可以放醬了。

2、不加水,因為配菜會出水分。但是會有點糊。所以也可以少放一點水試試。

3、做魚的話更省事了,時長也要控製的短,比雞翅什麽的好熟。

(三汁燜魚鍋的關鍵步驟:

①秘製醬料配方:耗油,辣椒醬,甜麵醬,番茄醬,醬油,雞精,分別是9.1.9.4.2.2,都是勺的量。

②魚放蔥薑,花椒,料酒,鹽醃一個小時,然後醬參照1,鍋裏放油,八角,薑,冰糖炒菜,有味道出來就放電磁爐上,蓋蓋兒悶上汽後繼續5分鍾,放調料,悶15分鍾就行了。

③調料比例是3斤的魚。)

大廚透露的永利注册入口秘方,在家也能做,秒殺黃記煌!

更多美食資訊請關注投稿:木丁貓

You might also like

Leave A Reply

Your email address will not be published.