燜鍋“飄香” 底料竟有罌粟殼

今年3月18日,武漢市漢陽區食品藥品監督管理局(簡稱“食藥監局”)在對轄區內餐廳進行抽樣檢查時發現,某餐廳的燜鍋底料內含有罌粟堿和那可丁。罌粟堿和那可丁是構成罌粟殼的主要成分,而罌粟殼屬於《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單》中規定的可能違法添加的非食用物質。按照司法解釋規定,在食品中添加此類物質可能構成生產、銷售有毒有害食品罪。於是,食藥監局將此案移送公安機關立案偵查。

5月15日,公安機關就該案犯罪嫌疑人向漢陽區檢察院提請批準逮捕。該院通過審查案卷材料、提審犯罪嫌疑人發現,在燜鍋中添加含有罌粟殼成分的底料配方隻有該餐廳總經理李青及副總經理李斌兩人知情。

原來,李青、李斌經營的這家燜鍋餐廳生意一直不好,有人向他們反映燜鍋的口味不佳。為提升餐廳生意,兩人便向燜鍋底料中加入含有罌粟殼成分的香料包。為避免底料配方的事被別人知道,二人在武昌一小區內單獨生產燜鍋底料,完成加入含有罌粟殼成分的香料包這道工序,將底料加工成半成品後再發往漢陽的餐廳。餐廳員工將半成品現場加工後再供顧客食用。因此,涉案餐廳的店長、廚師及服務員等人均不知道燜鍋底料中竟含有罌粟殼成分。

據漢陽區檢察院檢委會專職委員黃景濤介紹,今年3月以來,該院積極開展危害食品藥品安全犯罪專項立案監督活動,通過兩法銜接信息共享平台,查找立案監督線索。對查出的案件線索,該院會及時監督立案,了解掌握案件的偵查、起訴和判決情況,跟蹤到底。如在查辦過程中,發現危害食品藥品安全犯罪背後的職務犯罪線索,對負有監管職責和偵查職責的國家工作人員失職瀆職、貪汙受賄、充當“保護傘”的,該院將依法予以嚴懲,切實保障當地食品藥品安全。

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